加州 美麗莊園 經典夏多內

酒精濃度
13.5%
容量
750ML
產地
美國、加州 葡萄品種:夏多內Chardonnay
商品介紹
美麗莊園(Beaulieu Vineyards,BV),致力以此地的卓越風土釀造出世界級的Cabernet Sauvignon紅酒 。百年多來,BV早已坐擁納帕谷1,100英畝面積的葡萄園,從北方Calistoga至南部Carneros 都可以看見BV令眾酒莊垂涎的優質園區,輔以與時俱進的新穎技術, 此酒堪稱加州膜拜酒(Cult Wine)的始祖,為首款獲得國際認可的加州Cab Sau,更成為美國白宮指定國宴用酒,美國數任總統如列根、克林頓、布殊、奥巴馬及英國的伊麗莎白女王與前首相邱吉爾皆曾品嚐。
品酒筆記
2016年的夏多娜展現經典的品種風情,具有梨子、蘋果和成熟熱帶水果香氣 的完美結合,佐以烘烤木桶香。柑橘香氣與酸度和圓潤滋味構成主要的口感,並帶有鳳梨、紅蘋果和香草風味;於法國、美國和匈牙利橡木桶中發酵熟成四個月,且進行攪桶與部分乳酸發酵,增添深度、質地與爽口風味。
大部分的收成以不鏽鋼槽發酵,以獲取果實的純粹風味,小部分在烘烤過的法國、美國與匈牙利橡木桶中釀造,增添風味的深度與圓潤的口感。
數量
1
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