皇家禮炮21年為使用陳年珍釀特別調製的酒款，裝入知名陶瓷廠韋德(Wade)工匠親手打造的瓶身，向英國國家和皇室特殊場合之傳統儀式21響禮炮的傳統致敬。
酒液呈現金黃琥珀色，均衡地結合花香與果香，核果甜味裡尚帶有一絲煙熏香氣，聞在鼻腔的只有圓潤與柔順，酒質豐富獨特，嘗起來兼具輕柔與厚重，宛如交響樂一般層次複雜，餘韻略帶甜味，回味無窮。